Гликемический индекс (ГИ)– 20.
Калорийность – 400 ккал.
Трутневое молочко – продукт
пчеловодства, биоактивный стимулятор. Вырабатывается путём прессования, выжимки
гомогената сот с молодыми личинками трутней (расплодом). В итоге получается
густая жидкость – личиночный сок. Трутневое молочко превосходит маточное по
многим показателям и обладает наибольшей биологической активностью. Широко
применяется в косметологии, медицине, диетологии, апитерапии, фармакологии.
Особой популярностью пользуется в Китае, Румынии, Кении, Японии.
Полезные свойства
Трутневое молочко –
натуральное вещество, обогащенное свободными аминокислотами, гормоноидами,
ферментами, тестостероидами, прогестероном, экстрадиолом. Присутствующий белок,
по количеству и качеству аналогичен говядине, но более лёгок в усвоении, так
как обогащён транспортными олигопептидами.
Впечатляет состав
трутневого молочка – это 18 минеральных соединений, 20 аминокислот, более 100
полезных компонентов. Витамины: А, бэта-каротина, группа В, Е, D, РР, Н, К, С. Трутневое
молочко в отличие от маточного имеет большее количество функциональных
ферментов и сульфгидрильных групп. Количество протеина доходит до 20%, углеводы
представлены фруктозой, глюкозой, сахарозой. Сумма аминокислот составляет 12%.
По наличию витамина D превышает показатели рыбьего жира.
Сравнивая трутневое
молочко с маточным, установлено (данные НИИ пчеловодства), что состав совпадает
только на 50%, остальная часть содержит уникальные соединения и элементы, что
сказывается на продуктивности воздействия на организм и более мощной
биоактивности. Наблюдается более высокая концентрация (в 5-10 раз) стероидных
гормонов.
Как влияет на организм
Трутневое молочко –
природный иммуномодулятор. Нормализует состояние пищеварительной системы,
гормональный фон, функциональность щитовидной железы, повышает
работоспособность, иммунитет. Увеличивает метаболизм, стимулирует
восстановительные и обменные процессы в тканях, повышает физическую
выносливость.
Свойства трутневого
молочка – это оптимизация работы организма, устранение нарушений в органах и
системах. Особую пользу оказывает на эндокринную, нервную, мочеполовую,
сердечнососудистую. В результате систематического применения улучшается сон,
устраняется риск развития атеросклероза.
Приходит в норму деятельность ЦН системы, улучшается кровообращение, состав
крови, стабилизируется холестерин, артериальное давление, уровень сахара.
Употребление трутневого
молочка полезно для омоложения и оздоровления. У мужчин нормализуется состояние
предстательной железы, деятельность семенников, устраняются проблемы с
потенцией, повышается половая активность. У женщин лечится бесплодие и
сопутствующие заболевания, смягчаются симптомы климакса, восстанавливается
гормональный фон. Регулярное использование способствует быстрой реабилитации
после травм, операций, тяжёлых нагрузок, болезней.
Как правильно выбирать
Натуральное трутневое
молочко имеет густую консистенцию тёмного цвета со специфическим вкусом. Можно
приобрести в аптеках, у пасечников, на ярмарках мёда, заказать в интернете.
Продаётся в жидком виде, с мёдом, в форме драже и таблеток.
Способы хранения
Без потери качества
адсорбированный гомогенат остаётся в холодильнике три месяца. В условиях
морозильной камеры – год. Высушенный продукт не теряет полезного действия около
трёх лет. На готовых препаратах имеется инструкция по условиям хранения и
срокам годности.
С чем сочетается в кулинарии
Для более эффективного
действия трутневое молочко сочетают с пчелиной пергой, мёдом.
Полезное сочетание продуктов
Учитывая способность
гомогената оказывать сильное тонизирующее действие, рекомендуется использовать
в первой половине дня. В качестве БАДа подходит для постоянного употребления.
Для лечения приём проводится курсами до 3х месяцев. Для профилактики – дважды в
день по половинке чайной ложки перед едой, 2-3 недели. Привила использования
трутневого молочка: не запивать, не глотать, а медленно растворять под языком.
Противопоказания
Вред трутневого молочка –
опасны передозировки, приводящие к негативным изменениям. С осторожностью при
аллергичности. Не принимать перед сном.
Применение в медицине и косметологии
На основе экстракта
трутневых личинок изготавливают БАДы, противовоспалительные мази, лекарственные
и косметические препараты. Традиционное использование в восточной медицине –
стимулирование развития и роста детского организма, психические расстройства.
Китайские целители излечивают с помощью гомогената опухоли различных
происхождений, заболевания пищеварительной системы.
Трутневое молочко
назначают при хронической усталости, бесплодии, стрессах, заболеваниях
предстательной железы, нарушении обмена веществ и половой функции. Используют
для лечения бесплодия, гипотиреоза, простатита, анемии, туберкулёза, гипертонии, эндокринной
и нервной системы. Применяют для очищения и тонизирования сосудов, в период
менопаузы, для укрепления иммунитета, повышения умственной активности,
улучшения зрения.
Косметологи советуют
включать трутневое молочко в маски для лица, применять в омолаживающих
процедурах, медовых аппликациях и массажах. Кожа приобретает здоровый цвет,
усиливается кровоток, сглаживаются морщины, стабилизируется продуктивность
сальных желёз, проявляется омолаживающее действие. При добавлении в
кристаллизовавшийся мёд используется как активный скраб для тела. Компресс
гомогената с мёдом на проблемные зоны оказывает антицеллюлитный эффект.
