Как многие считают, грызть семечки – очень вредное и неприличное занятие. Вредность их объясняют главным образом тем, что семечки приводят к аппендициту любителей их погрызть. Однако к появлению аппендицита семена подсолнуха не имеют никакого отношения, хотя некоторые опасности для постоянно их употребляющих людей все-таки присутствуют.
Самая главная неприятность для «грызунов», которую таят в себе семечки – это возможность испортить себе зубы.
Если бесконечно лузгать семечки, это может привести к тому, что зубная эмаль будет повреждена, а, соответственно, недалеко и до кариеса.
Помимо этого, желающих похудеть на семечках также ждет разочарование:
100 грамм семечек подсолнуха содержат в себе ни много, ни мало – 610 калорий,
поэтому бессмысленно будет сидеть на диетах, а в перерыве между приемами пищи беспрестанно лузгать семена подсолнуха. Не будет никакого эффекта в плане снижения веса, а возможно и напротив, жирку прибавится, и, в то же время, насыщения во время голодания они тоже не смогут принести.
Для тех, кто намеревается похудеть на семечках, стоит помнить, что полстакана семян подсолнуха равно по калорийности плитке шоколада или двух порций отварного риса. Более того, стакан семечек приравнивается по энергетической ценности к порции свиного шашлыка или половине батона хлеба. Теперь подумайте, возможно ли сбросить вес, употребляя такой энергетически ёмкий продукт.
Однако дело обстоит не столь печальным образом, если вы являетесь счастливым обладателем крепких здоровых зубов, а также счастливым «не обладателем» лишних килограммов. В этом случае семечки принесут много полезного, так как семена тыквы и подсолнуха содержат много ненасыщенных жирных кислот, а они защищают сосуды и сердце, снижают холестерин в крови. Семечки содержат витамин Е, который предохраняет от сердечного приступа и появления ранних морщин, а также витамин А, весьма полезный для зрения и кожи. Кроме того, витамин D для крепости костей, цинк – для здоровых волос, ногтей, крепкого иммунитета и магний, нормализующий артериальное давление.
Итак, желающим похудеть на семечках придется разочароваться. Они не только очень калорийны и не помогают снизить вес, но и более того, способствуют усилению аппетита и, пожалуй, напротив, более рекомендованы тем, кто хочет вес набрать.
Пожалуй, похудеть, употребляя семена подсолнуха, получится только в одном случае, если грызть три раза в день, на завтрак, обед и ужин по горсти семечек и не есть больше абсолютно ничего.
Очень сомнительно, что такая диета найдет свою популярность среди худеющего народа.