Питание в период беременности

Беременность ответственный
период. Питание направлено на формирование плода, поэтому недостаток важных
элементов и неравномерный набор веса может привести к различным отклонениям,
нарушению обмена веществ и осложнениям во время родов.

Важно соблюдать стабильность питания, рационально
подбирать продукты и набирать вес согласно специальному графику по прибавке
веса во время беременности.

Оптимальный набор зависит от изначальной массы тела будущей мамы и
рассчитывается индивидуально. Если говорить об усреднённых цифрах, то I
триместр – это до 1,5 кг, II – 5 кг, III – 4 кг. В неделю вес должен увеличиваться
приблизительно на 300 г. В итоге нормальной прибавкой считается 10-12 кг. Норма
калорийности меню в первой половине – 2000 ккал.

Рацион питания

Для полноценного развития будущего малыша и поддержания
организма женщины, ежедневное меню должно быть обогащено достаточным
количеством растительных и животных жиров, клетчатки, витаминов и углеводов.

Предлагаем ознакомиться с рекомендуемыми
продуктами.

• Животные белки: нежирное мясо, яйца, рыба, домашняя птица.
• Растительные белки: грибы, бобовые, растительные масла, орехи,
  семечки.
• Углеводы: хлеб, каши, макаронные изделия, злаковые.
• Клетчатка: овощи, неочищенные крупы, фрукты, ржаной хлеб или с отрубями, сухофрукты.
• Жиры: сливочное и растительное масло.
• Жидкость: травяные чаи, свежевыжатые соки, питьевая вода.

Полностью исключаются
газированные напитки, алкоголь. В ограниченном количестве чай, соль, кофе. Не
рекомендуется применять большое количество специй, употреблять фаст-фуд,
использовать в питании продукты с искусственными добавками (консерванты,
красители, ароматизаторы, вкусовые добавки).

Режим питания

В первой половине
беременности процесс питания состоит из четырёх основных приёмов. По
распределению суточной калорийности выстраивается следующим образом:

• Завтраки: I – 30%, II – 20%
• Обед – 40%
• Ужин – 10%.

За 2-3 часа до сна лучше
уже закончить трапезу и ничего не есть. Учитывая факт длительного переваривания
белков животного происхождения, мясные блюда желательно есть в первой половине
дня. Вечером следует отдавать предпочтение молочным продуктам (творог, сыр,
йогурт). Использование жареных блюд крайне нежелательно. Диетологи рекомендуют
картошку, рыбу, мясо употреблять только в варёном или запеченном виде. На
первых неделях беременности следует сократить количество сладостей. Нехватка
углеводов пополняется макаронными и хлебобулочными изделиями.

На поздних сроках следует
перейти на дробное питание, которое будет состоять из 6-10-разового приёма пищи
в небольших пропорциях. Важно не забывать о питьевом режиме.

Ежедневно нужно выпивать достаточное
количество жидкости – не менее 1,5 л. Нехватка воды приводит к обезвоживанию и
развитию патологий у новорожденного.

Начиная с 30 недели,
питательная ценность рациона увеличивается до 2900 ккал. В этот период особое
внимание следует уделить минеральному составу пищи. Увеличивается потребность в
магнии, кальции, йоде, железе. Последние исследования показывают, что тяга к
сладостям провоцируется нехваткой магния.

Доктора часто рекомендуют
устраивать разгрузочные дни в виде кефирных, творожных, яблочных. Но такая
методика не только малоэффективна, но и вредна. На практике если женщина
ограничила себя сегодня, то завтра она «доест», а может быть и «переест», чтобы
возместить потери. Доказано, что резкие скачки и нестабильность веса гораздо
хуже, чем плавное увеличение массы тела.

Правильно выстроенное питание во время беременности –
важный факт для организма матери и ребёнка. Нужно включать в рацион те
продукты, которые в полной мере обеспечат поступление необходимых веществ, и
уделять внимание калорийности.