По мнению диетологов и экспертов по питанию существуют продукты с отрицательной калорийностью, соответственно, употребляя их можно худеть. Сегодня мы расскажем, что это и как «работает» такая пища.
Особенности безкалорийных продуктов
Такие продукты не сжигатели жира, а обыкновенная еда, которую мы часто используем в своём рационе. Они не имеют значения «ноль» калорий, но содержат их мизерное количество. Просто людям нравится использовать термин «отрицательная калорийность». Дело в том, что на пищеварение организм затрачивает определённое количество энергии и на различные продукты её уходит разное количество.
Например, на усвоение 100 гр. моркови (10 ккал) – организм тратит 12 ккал, что составляет минус 2 ккал. Такой процесс происходит со многими продуктами, обогащенными клетчаткой.
Хотим довести до вашего сведения, что сочетание продуктов высоких и отрицательных калорий эффекта для похудения не даёт, так как на каждый вид идёт «своя порция» работы организма (рыба, яйца, мясо – требуют затраты организма 40%; жиры – 10%, выпечка, хлеб, сладости – 6%).
Секрет употребления
Важно научится правильно сочетать, при составлении своего меню, количество антикалорийных продуктов, с высококалорийными. Именно тогда, при желании похудеть, у вас появится эффект.
Ведь в группу «антикалорий» входят только овощи, некоторые виды фруктов и зелень и пр., а нам нужен и белок, и жиры, и углеводы.
Список «чудо продуктов»
- Овощи: чеснок, капуста, свёкла, сельдерей, лук, перец, морковь, репа, редис, спаржа. Огурцы, перец, помидоры, баклажаны, бобы, тыква.
- Зелень: базилик, петрушка, салат, укроп, мята, спаржа.
- Фрукты: дыня, яблоко, манго, черника, слива, ананас, арбуз, папайя, персик, абрикос.
- Цитрусовые: мандарин, лимон, грейпфрут, лайм, апельсин.
- Специи: корица, кориандр, перец острый и пр.
- Напитки: цикорий и зелёный чай без сахара, вода.
Если вы желаете похудеть
При составлении суточного меню обязательно вводите нулевые калории, т.е. больше овощей, фруктов и др. Норма таких продуктов ежедневно должна балансировать около 500 гр. и один приём желательно полностью составить из них, например, ужин.
дают хороший эффект для сбавления веса. Займитесь плаванием, посетите тренажёрный зал и т.д., можно просто устраивать продолжительные прогулки.
Итог:
- В ежедневном меню должны присутствовать продукты с отрицательной калорийностью;
- Обязательный баланс жиров белков, глюкозы в рационе питания;
- Нельзя питаться только антикалорийными продуктами.