Зимой, приходя с улицы домой, особенно в плохую погоду, не может быть ничего лучше и приятнее, чем покушать вкусного, питательного горячего супчика. Мясной суп или бульон, в котором будут присутствовать острые приправы, прекрасно согреет и насытит, то есть, горячие супы полезны, а еще и приятны в ненастную погоду. В чем состоит польза горячих супов, и какие первые блюда лучше всего создадут ощущение тепла и уюта в плохую, холодную погоду? Многие люди не раз слышали о том, что горячие супы – чрезвычайно полезны, и кушать их рекомендуется ежедневно. Медики утверждают, что если соблюдать это условие, можно счастливо избежать многочисленных заболеваний, связанных с органами пищеварения. В частности, можно уберечься от такого грозного недуга, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Конечно, горячие супы полезны, а еще и приятны в ненастную погоду, однако иногда можно услышать и совершенно противоположное мнение. К примеру, некоторые исследователи данного вопроса утверждают, что человеку, как неотъемлемой части природы и выходцу из животного мира, не пристало питаться горячими жидкими блюдами. Действительно, ни одно дикое животное в природе в естественных условиях не будет питаться горячим и тем более жидким. Среди всех жидких субстанций, употребляемых животными, выделяется только лишь вода, да еще молоко для детенышей. Более того, известно, что во многих странах жители вовсе не употребляют в пищу супы и прочие жидкие горячие блюда и чувствуют они себя великолепно.
Однако, закрывая глаза на логику данного утверждения, что нормальное природное питание не может быть жидким и горячим, осмелимся утверждать, что все совершенно не так просто, как того хотелось бы некоторым. Горячие супы полезны, а еще и приятны в ненастную погоду – этот факт неоспорим. Человек – не животное, тепловая обработка пищи используется им на протяжении многих тысячелетий. Если считать это неправильным и сравнивать человека со зверем, то в логике подобных умозаключений можно дойти до того, что людям естественнее было бы питаться сырым необработанным мясом. Поэтому, сочтем за истину то, что горячие супы полезны, а еще и приятны в ненастную погоду, они согреют зимой в мороз, а некоторые жидкие блюда вообще по праву считаются лекарственными при некоторых заболеваниях. Например, никто не решится оспаривать пользу легкого горячего куриного бульона при простуде или переохлаждении. Таким образом, можно считать, что горячие супы не только приятны на вкус, особенно в ненастную погоду, но и весьма полезны для организма человека.
