Как правильно составить для себя примерное меню для похудения, чтобы снижать вес без вреда для здоровья? И что же это такое?
На самом деле примерное меню для похудения – это вариант сбалансированного питания, при котором в суточном рационе человека соблюдены все важнейшие принципы физиологии. Если рацион составлен правильно, то организм получает максимум полезных веществ и не стремится делать запасы «на черный день».
Многие живут мифами о том, что какой-то конкретный продукт идеально подходит для снижения веса. На самом деле таких продуктов немало, но монодиеты – это сильный стресс для организма. К тому же они ограничивают поступление в организм питательных веществ.
Худеет человек тогда, когда он расходует больше энергии, чем потребляет с пищей. При этом можно составить полностью сбалансированное меню, в котором будут и белки, и углеводы, и полезные жиры (такие тоже есть).
Как может выглядеть примерное меню для похудения? Прежде всего, оно не должно радикально менять пищевые привычки человека и вызывать резкие изменения в организме. Пример таких резких изменений – скачки сахара в крови. Они тоже очень мешают снижению веса.
Враг стройной фигуры – быстрые углеводы. Они моментально усваиваются, не давая чувства сытости. А вот сложные углеводы нужно употреблять в течение всего дня, делая исключение только для вечернего времени. В меню для похудения обязательно должны присутствовать различные нерафинированные крупы, не повредят фигуре макароны из твердых сортов пшеницы и картофель, запеченный в мундире. Медленные углеводы нужно есть на завтрак и обед, тогда к вечеру человека не будет преследовать сильное чувство голода.
Идеальная белковая составляющая меню для похудения – рыба, морепродукты, нежирные сыры и мясо. Жиры – столь же важный компонент правильного питания. Особенно если это оливковое масло или жиры, содержащиеся в морской рыбе.
В меню для похудения важнейшую роль играют питательные свойства продуктов, которые, кстати, никак не связаны с их калорийностью. Питательные свойства пищи – это баланс белков, жиров углеводов, витаминов, минералов, пищевых волокон и прочих полезных веществ. Неплохой поддержкой при снижении веса станет витаминно-минеральный комплекс, потому что даже сбалансированное питание при пониженной калорийности рациона не даст организму насыщения всеми полезными веществами.
