Привычки питания у каждого человека закладываются самого раннего детства. Мы можем и не осознавать, но любим те блюда, которые в детстве готовила мама. Потом на формирование наших предпочтений большое влияние оказывает среда обитания и материальные достатки. Но большинство не задумываются о том, насколько они правильно питаются, пока не замечают проблем со здоровьем, вызванных неправильным питанием. Тогда и приходит в голову идея перехода на здоровое питание. Но как же организовать здоровое питание на неделю? Как правильно составить меню, чтобы не голодать, чувствовать себя добрым, но при этом избавиться от лишнего веса и проблем со здоровьем.
Если вы решили попробовать организовать здоровое питание на неделю, то, прежде всего, определитесь, сколько калорий вам необходимо употреблять в день. Это может зависеть от рода занятий, веса, возраста и наличия лишних килограммов. После того как вы определитесь с калорийностью, начинайте подыскивать полезные и вкусные блюда. При этом помните, соотношение белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе человека должно составлять 1-1-4. Ориентируясь на такое соотношение и нужную вам калорийность, можно примерно планировать здоровое питание на неделю.
Кроме того, что надо учитывать калорийность и правильное соотношение компонентов, нужно также помнить о правильном приготовлении блюд. Нельзя употреблять продукты, которые содержат слишком много жира, придётся исключить всё жареное и содержащее трансжиры, которых сегодня очень много в маргарине, майонезе и чипсах. Лучше готовить блюда на пару и варить. Если очень хочется жареного, то можно приготовить блюдо на гриле. Также желательно отказаться от алкоголя. Иногда можно позволить себе немного красного сухого вина, но лучше ограничиться одним бокалом.
Также нельзя забывать об огромном значении воды при здоровом питании. Если даже речь не идёт о похудении, то вода всё равно необходима, она помогает вывести из организма вредные вещества и снижает риск возникновения многих сердечно-сосудистых заболеваний и помогает снизить давление.
Когда вы планируете здоровое питание на неделю, постарайтесь включить в него максимум своих любимых блюд, так как от правильного начала часто зависит успех всего дела. Надо понимать, что здоровое питание это выбор на всю оставшуюся жизнь.
