С каждым днём всё больше людей убеждаются в том, что пора переходить на здоровое питание, но вот как это сделать просто и безболезненно, известно не всем. Казалось бы, что тут такого, просто готовишь вкусную и полезную еду и кушай себе на здоровье. Но тем, кто привык питаться нерегулярно и всем подряд, привыкнуть к более-менее регулярному питанию достаточно трудно. Ещё труднее отказаться от всего, что не является полезной едой. Для того чтобы период адаптации проходил максимально приятно и безболезненно, нужно составить собственный план здорового питания. Лучше всего переходить на такое питание постепенно, тогда будет проще привыкнуть к новому рациону и графику.
Для того чтобы составить правильный план здорового питания, лучше сначала завести дневник, в который на протяжении нескольких дней тщательно записывать всё съеденное и выпитое. Тогда можно будет сделать выводы и найти свою главную проблему. Например, кто-то питается нерегулярно, поэтому основное усилие надо направить на то, чтобы принимать пищу в одно время. Кто-то питается более регулярно, но нерационально и это вызывает проблемы с весом или здоровьем, тогда надо будет всерьёз заняться составлением правильного меню. Также такой дневник поможет проконтролировать количество потребляемой пищи, так как достаточно часто основная проблема кроется не в качестве еды, а её количестве. Даже самые полезные продукты могут принести вред, если систематически их переедать.
После того как вы проанализируете своё ежедневное питание, начинайте составлять план здорового питания. Постарайтесь постепенно изменять своё ежедневное меню, приближая его к идеалу. Например, в первые несколько дней постарайтесь заменять все вредные продукты полезными. Вместо того чтобы есть в полдник пирожные, поешьте фруктов с йогуртом. Или замените жареное отварным, постройтесь больше употреблять морепродуктов и овощей. Это всё, естественно, не за один день, а в течение недели или двух.
Чтобы реализовать свой план здорового питания в полной мере, старайтесь постоянно икать новые полезные рецепты. Постоянно открывайте для себя новые овощи и фрукты, пряности, мало кто пробовал турнепс или цикорий, а они очень полезны и имеют приятный вкус. Если вы будете периодически пробовать что-то новое и интересное, то возвращаться к старому вредному питанию уже не захочется.
