Одной из самых важных проблем современного человечества является неправильное питание. Именно из-за неправильного питания возникает глобальная на сегодня проблема ожирения, также с неправильным питанием связано огромное количество болезней, которые снижают трудоспособность среднестатистического человека и даже приводят к сокращению продолжительности жизни. Очень важно, чтобы здоровое питание человека стало нормой для всех, а не временным модным увлечением.
Необходимо самого детства приучать детей правильно питаться, тогда будет проще контролировать своё и питание на протяжении всей жизни. Нужно понимать, что здоровое питание человека далеко от того, что сегодня пропагандируется многими псевдоучеными. Нельзя считать здоровым питание, которое отрицает потребление какой-то пищевой группы, все белковые, углеводные или вегетарианские диеты возможны или как временное явление, или с совместным приёмом препаратов, которые будут восполнять недостаток элементов, недополученных в результате такой диеты. Применяться такие альтернативные рационы питания могут только после консультаций с докторами и при условии постоянного медицинского контроля.
А что же тогда должно включать здоровое питание человека? Надо пониматься, что здоровое питание включает все пищевые группы. Оно не направлено на похудение или оздоровление, и то, и другое являются следствием, а не целью здорового питания. А цель такого питания, это поддержание тела человека в нормальном для него состоянии – здоровом, красивом и активном. Необходимо контролировать качество и количество потребляемых продуктов. Также надо помнить, что у разных людей разные потребности в энергии и количестве пищи, поэтому составить оптимальное меню самостоятельно достаточно трудно и можно только методом долгих проб и ошибок. Гораздо надёжнее будет обратиться к специалисту-диетологу, который поможет сделать это точнее и быстрее.
Не надо думать, что как только вы перейдёте на здоровое питание, как все проблемы сразу исчезнут, нет, но через некоторое время вы заметите, что самочувствие улучшается и фигура становится стройнее. Здоровое питание человека, это не диета и не хобби, это образ жизни, который сделает жизнь дольше, активнее и позволит сохранять трудоспособность и хорошее самочувствие до самой глубокой старости.