В последнее время всё больше можно услышать о правильном и здоровом питании. На фоне всемирной эпидемии, если можно так выразиться, ожирения и болезней, которые прямо с ним связаны, вопрос правильного питания становится особенно острым и актуальным. И если об основных принципах здорового питания известно практически всем, то как составить меню здорового питания на день знают далеко не все, ведь для этого необходимо правильно распределить необходимое количество калорий и продуктов на несколько приёмов пищи так, чтобы из этого можно было приготовить что-то вкусное и не ощущать голода в течение всего дня.
Ещё одна проблема при составлении меню здорового питания на день, это то, что оно должно учитывать параметры конкретного человека. Понятно, что для людей разного возраста, веса и рода занятий надо совершенно разное питание, также необходимо учитывать наличие у человека лишнего веса, с которым нужно распрощаться. Вот и получается, что составить меню здорового питания на день достаточно трудно, но есть некоторые правила, соблюдая которые можно, если и не достигнуть идеального меню, то очень сильно к нему приблизиться.
Первый вопрос, который обычно появляется при составлении меню, это на сколько приёмов пищи рассчитывать. Многие диетологи советуют есть много раз по чуть-чуть, но каждый понимает, что кушать более четырёх раз в день при нормальном и достаточно насыщенном рабочем графике просто нереально. Поэтому остановимся на четырех приёмах.
На завтрак лучше всего съесть сэндвич с овощами и сыром или молочную кашу с фруктами. Это даст необходимое количество энергии утром. Через несколько часов можно перекусить, подойдёт бутерброд с мясом и овощным салатом или любой кисломолочный продукт, например. Йогурт с фруктами. Обед это основной приём пищи, поэтому он должен быть богатым и разнообразным, подойдёт первое и второе или только второе с салатом. Можно позволить себе даже десерт, но нужно следить, чтобы все продукты были качественными и здоровыми. Если есть время, то можно позволить себе полдник, но он дожжен быть очень лёгким, например, фрукты или кефир, но его можно и пропустить. На ужин подойдёт простой салат из овощей и рыба или нежирное мясо.
Такого меню здорового питания на день достаточно легко придерживаться и оно гарантирует активность и трудоспособность в течение всего дня.
