Аппетит переводится с латинского, как желание, стремление. Это физиологический механизм (ощущение) является потребностью организма в пище и тесно связан с деятельностью мозга. Торможение этого явления наступает в результате растяжения желудка от поступающих продуктов, их расщепления и изменений в гормональном фоне. Но есть способы, помогающие без обильной еды гасить чувство голода и подавлять аппетит.
Способы укрощения аппетита
Корректируя свою фигуру при помощи диет и ограничений, вы часто испытываете чувство голода и агрессию аппетита. Существуют нехитрые способы подавлять желание поглощать пищу.
- Жиры. К «хорошим жирам» относятся продукты, содержащие олеиновую кислоту (авокадо и оливковое масло). Это стимулятор кишечника на производство этаноламида, который отключает сигналы голода.
- Маленькие порции. Исследования доказали, что пища маленькими кусочками лучше насыщает, чем единый большой кусок.
- Двигательная активность отлично снижает чувство голода. Физические нагрузки способствуют вырабатыванию эндорфинов – гормонов радости. Вернувшись после фитнеса или с прогулки, вы заметите, что съели в два раза меньше.
- Ароматерапия. Готовьте еду более ароматную, используя травы и пряности. Насыщение ароматной пищей наступает быстрее, чем пресной.
- Ржаная мука. Постарайтесь исключить из рациона пшеничную муку и отдайте предпочтение ржаной. Именно она влияет на умеренную выработку инсулина, следствием чего вам хочется меньше есть.
- Тренинг памяти. Доказано, что те, кто запомнил, сколько он съел в обед, меньше съест за ужином, так как устанавливается следственная связь, и человек мысленно снижает обороты аппетита.
- Завтрак. Если вы отказываетесь от завтрака или сводите его до минимума, то в течение дня аппетит будет провоцировать вас на поглощение лишней пищи.
- Есть старайтесь медленнее. Часто в наш мозг с запозданием поступает отчёт о сытости. Поэтому быстро есть, значит съесть много лишнего.
Продукты против аппетита
Существуют продукты, которые вырабатывают гормон сытости и отсылают соответствующий сигнал в мозг.
- Красный перец, употребляемый во время трапезы в количестве 0,5 ч.л. снижает аппетит (30-40%) и даёт энергию.
- Водоросли, попадая в желудок преобразовываются в гелеобразную массу, имитируя эффект твёрдых пищевых продуктов, на 30% снижают аппетит.
- Зелёный чай помимо позитивного эффекта и сжигания калорий, имеет антиоксиданты, подавляющие лептин – гормон аппетита.
- Яйца содержат высокое количество протеина, помогающего контролировать аппетит.
- Лимоны богаты пектином, поглощающим жир и замедляющим процессы пищеварения.
- Чеснок обладает характерным запахом, благодаря наличию аллицина, который стимулирует «центр насыщения» в мозге.
Соблюдая совокупность вышеперечисленных способов, и включая в рацион указанные продукты, вы сможете обуздать свой аппетит и сохранить красоту своего тела.
