Неумеренность в еде, различные злоупотребления, частые переедания и мимолетные перекусы способны привести к легкому и быстрому набору лишнего веса и даже ожирению. С годами человек становится все больше и больше к этому предрасположен в силу возрастных физиологических изменений, замедлению обмена веществ и годам к 50-60 все это приводит к довольно серьезной угрозе для здоровья. Такие недуги, как диабет, гипертония, одышка, болезни почек и печени, заболевания сердечнососудистого характера можно отнести лишь к небольшой части тех проблем, которые возникают вследствие излишеств в еде. Однако наиболее частой причиной того, что многие люди мечтают избавиться от лишнего веса, является даже не стремление быть здоровым, а, что тоже немаловажно, желание быть стройным и красивым. Особенно это свойственно женщинам, впрочем, и многие мужчины не против убрать живот и двойной подбородок, поэтому многие стремятся узнать наиболее эффективный рецепт диеты для похудения.
Каков идеальный рецепт диеты для похудения? В нашем понимании он должен отвечать нескольким требованиям. Во-первых, диета должна основываться на продуктах, которые будут полезны для здоровья, диета ни в коем случае не должна лишать организм худеющего необходимых для него витаминов, полезных микроэлементов, которые содержатся в различных продуктах питания. К таковым можно отнести овощи, фрукты, крупы и т.д., то есть то, что произведено натуральным способом. Во-вторых, эффект должен быть очевидным, похудение происходить как можно быстрее, главное не во вред здоровью. В-третьих, результат не просто должен быть достигнут, но и сохраниться надолго, желательно навсегда.
Такой рецепт диеты для похудения найти непросто, но это возможно. Особенно если учесть, что идеального рецепта для всех попросту не существует, а следовательно, это говорит о том, что следует экспериментировать, подбирая именно то, что необходимо в данном конкретном случае. Многие люди, пройдя через многие диеты, не собираются сдаваться и продолжают искать для себя нужную и эффективную диету, которая не станет слишком обременительной и в то же время поможет сбросить вес.
И, наконец, самое главное для многих гурманов, вынужденных сидеть на диете: рецепт диеты для похудания должен быть таким, чтобы пища не вызывала отвращения, а была не только полезной для фигуры, но и, по возможности, вкусной. Для примера, хочется привести рецепт диетического супа, пришедшего к нам из Страны Восходящего Солнца – Японии. Кстати, японцы крайне редко бывают тучными, что обусловлено не только генетикой, но и, в первую очередь, культурой питания. Здесь традиционно уважают рис и различные морепродукты. Как готовится диетический японский суп: 1/3 стакана риса следует залить водой (1,5 л) и поставить на огонь. Одновременно с этим взять репчатый лук и замариновать его в соевом соусе, добавляя немного специй. В то время, когда рис немного размягчится, добавить в кастрюлю нашинкованную морскую капусту и филе рыбы и лишь в окончании замаринованный лук и предварительно взбитое куриное яйцо. Солить не нужно, поскольку соевый соус придает солоноватый вкус пище. Суп можно есть как в горячем, так и в холодном виде – это одинаково вкусно.
Многие считают, что курятина, хоть и очень вкусна, но чрезвычайно вредна для фигуры. Это не совсем так, белое куриное мясо считается диетическим и из курицы вполне можно приготовить вкусное и диетическое блюдо. Например, такой рецепт диеты ля похудания: 150 граммов куриной грудки нужно обернуть пекарской бумагой, а затем тщательно отбить. Панировочный сухарь смешать со специями, перцем, солью и сыром пармезан. Куриное мясо обмакнуть в белок от яйца и обвалять в приготовленной смеси. Для придания красоты украсить каплей соуса из томатов и обсыпать сыром. Запекается в духовке в течение 20 минут.
Таким образом, на примере этих блюд можно заметить, что диета вовсе не обязательно должна быть изнуряющей голодовкой, диетические блюда вполне могут быть вкусны и полезны. Конечно, в первую очередь это актуально для тех людей, которым нужно лишь слегка подкорректировать фигуру.
