Вся история человечества пронизана стремлением многих людей к похудению, причем способов для достижения требуемого результата предлагается великое множество. К настоящему времени похудение, несмотря на то, что в мире насчитывается тысячи разнообразных диет и систем питания, является одной из самых серьезных проблем, которую окончательно не могут решить современные ученые. Целью похудения служит снижение массы тела человека, общее оздоровление организма, улучшение привлекательности для противоположного пола и чувство удовлетворения от достигнутого результата.
Все знают, что похудение может активно начаться при серьезных заболеваниях, однако если отвлечься от сугубо медицинских тем, людей интересует снижение массы тела в первую очередь, как сознательно предпринимаемые меры в данном направлении. То есть, люди стремятся похудеть самостоятельно или с помощью специалистов, исключительно для того, чтобы стать красивее, стройнее, здоровее. Борьба с ожирением для очень многих людей (особенно женщин) стала сегодня навязчивой идеей. Нередко случается так, что женщины, стремясь похудеть, не заботятся об общем оздоровлении организма, а подчас даже сознательно вредят своему здоровью, только чтобы сбросить несколько килограммов.
На сегодняшний день тема похудения и все что с ней связано, превратилась в чрезвычайно прибыльный бизнес, позволяющий наживаться на стремлении человека к совершенству. Однако для того, чтобы эффективно и безопасно избавиться от лишнего веса необходимо учитывать ряд факторов и стремиться к тому, чтобы не навредить своему здоровью. Лучшее похудение – это безопасное снижение массы тела. С точки зрения науки, самым разумным подходом будет постепенное снижение веса, не исключающее полноценное и разнообразное питание. Главным условием здесь будет снижение суточной калорийности, которое не должно осуществляться в ущерб разнообразию продуктов. Каждый человек обладает индивидуальностью, организм у всех разный, поэтому и оптимальные цифры потребляемых калорий будут ориентировочными. Для женщин это около 1300 ккал в сутки, для худеющих мужчин 1700 ккал в сутки.
Самым целесообразным подходом будет осуществлять похудение в 3 этапа. Для начала необходимо определить индивидуальные нормы суточного потребления важнейших веществ – витаминов, углеводов, белков, жиров, микроэлементов. Затем нужно подправить свой рацион питания таким образом, чтобы суточное употребление пищи удовлетворяло норму на 90-100%. Наконец норма жиров и углеводов должна быть не более 70%, калорийность необходимо сократить на 20% от нормы. В противном случае, все другие меры могут не принести особых результатов, либо вовсе нанести серьезный вред здоровью. Для вычисления калорийности пищи полезно пользоваться калькуляторами калорий, которые позволят высчитать съедаемое за день и при необходимости провести корректировку.