Этот период
жизни характеризуется расцветом
физических возможностей, именно поэтому
потребность энергии остаётся на высоком
уровне. Для обеспечения полноценной
жизнедеятельности девушке требуется
ежедневно от 2500 до 2800 ккал (юноше 3000-3200
ккал). Организм практически закончил
своё формирование, и мышечная масса
составляет 40%, на жировую ткань приходится
10% от общего веса.
Возрастные характеристики
Активный образ
жизни в этом возрасте не даёт откладываться
лишним килограммам, жировая ткань
образуется очень медленно, а калории
растрачиваются быстро. При малейшем
увеличении объёма талии не требуются
никакие диеты. Достаточно поменьше есть
мучного, сладкого и больше двигаться.
На этом этапе
жизни человек испытывает стрессы: новая
работа, учёба, первая любовь, замужество.
Для поддержания организма требуется
рациональное питание и большое количество
витамина «С».
Цитрусовые
должны присутствовать в ежедневном
меню в любом виде (свежевыжатый сок,
свежие апельсины, мандарины, лимон).
Огромное значение
в правильном питании имеет белок, причём
не растительный, а животный, так как он
более полноценен. Это не только говядина,
баранина и свинина, но и курица, индейка,
кролик, морская рыба. Ежедневная норма
для девушек 130 г белка, для юношей – 150
г.
Важно
постоянно следить за весом и при
необходимости принимать меры. Следует
помнить о соотношении жиров и мышечной
ткани. При небольших изменениях веса
нужно быстро реагировать и принимать
меры: вводить ограничения в питании и
физические нагрузки.
Отличительные
особенности в питании мужчин и женщин
В эти годы
организм женщины готовится к предстоящим
родам, поэтому сбалансированное питание
должно укрепить и подготовить к будущему
материнству. С этой целью в рационе
должны присутствовать такие продукты,
которые обогащены фолиевой кислотой,
витаминами группы «В», железом. Например,
сухофрукты, морская рыба, свёкла, каши
из цельного зерна, красное мясо, яблоки.
С 20 до 24 лет
мужчинам рекомендуется есть мясо
нежирных сортов, зелёные овощи (огурцы,
листовая зелень, горошек, корень
сельдерея, брюссельскую капусту и пр.).
Помогает поддержать силы свежевыжатый
сок из красных фруктов (грейпфрут,
гранат, красный виноград, черешня,
вишня).
В этом возрасте
все органы уже сформированы и «дозревает»
только репродуктивная система. Поэтому
в рационе требуется присутствие
растительных масел – это особенно
важный факт для девушек. Лучше остановить
свой выбор на оливковом, горчичном,
льняном, тыквенном масле. Юношам нужны
морепродукты: устрицы, креветки, мидии
и т.д.
Таким образом,
можно без особых усилий сохранять свою
фигуру и здоровье в норме.
