Продумать свое питание, составить меню — это полдела для худеющего. Организовать правильно свое питание — это вторая половина дела, что касается еды. Вмиг проглотив низкокалорийную котлетку, остается какое-то странное ощущение, что в желудке пусто, словно ничего и не было съедено. Очень хочется кушать. Постоянное чувство голода — враг стройности.
Оказывается, что бы снизить аппетит, нужно соблюдать нехитрые правила:
-
Кушайте
медленно. Попробуйте, как это заведено
у немцев, пережевывать каждый кусок 11
раз. А перед тем, как положить этот самый
кусок в рот, посмотрите на содержимое
тарелки несколько секунд.
Что это дает?Когда мы медленно
пережевываем с наслаждением пищу,
процесс принятия еды растягивается.
Помните, что желудок подает сигнал в
мозг о том, что сыт, лишь через 20 минут
после еды? Поэтому, когда едим медленно,
вы почувствуете сытость уже до того,
как переели. В качестве бонуса: медленным
пережевыванием пищи, вы помогаете своему
желудку переваривать съеденное, а
организму усваивать все полезные
питательные вещества из употребяемого
продукта.
-
Размер и
цвет посуды тоже
имеет значение. Выбирайте небольшие
тарелки. Визуально одна и та же порция
еды на большой тарелке выглядит меньше.
Что это дает?Выбирая маленькую
тарелку, мы зрительно можем «обмануть»
свой мозг. Что касается цвета посуды,
то известно, что синий, черный зеленый
цвета притупляют аппетит. Желтый,
красный, напротив — возбуждают.
-
Общество.
Лучше всего, если принимать еде вы
будете наедине с едой. За разговорами-беседами
еще можно отвлечься от еды с приятными
собеседниками. А вот за просмотром
сериала или чтением легко не заметить,
как съели лишнее.
Что это дает?Внимание будет сосредоточено на вкусе
и запахе еды и пища будет лучше усваиваться
организмом.
И
еще несколько «НЕ»
-
не ешьте на бегу, стоя, второпях
-
не увлекайтесь холодными блюдами
-
не нарушай режим питания
-
не голодай
Еще есть одна тонкость: притупляет чувство голода, если включить в свое повседневное питание продукты с хромом. И больше всего его в морепродуктах, может, поэтому так популярны средиземноморские диеты. Тунец, горбуша, лангуст, скумбрия , креветки… В общем, и сытно, и вкусно и полезно