Одним из очень распространённых мнений является то, что можно очень легко похудеть на овощах. Так ли это на самом деле и насколько это легко и быстро? Да, похудение на овощах многим может показаться настоящей панацеей, ведь нет необходимости голодать и можно значительно разнообразить своё меню. К тому же богатые на клетчатку овощи помогут очистить организм от шлаков.
Чтобы похудеть на овощах, достаточно придерживаться простого правила, есть много сырых и свежих овощей. Лучше, конечно, чтобы это были овощи, выращенные вами или близкими знакомыми. В купленных у непроверенного поставщика овощах может содержаться достаточно много посторонних примесей, которые не лучшим образом скажутся на здоровье.
Необходимо помнить, что овощная диета это не монодиета и чтобы похудеть на овощах, нет необходимости постоянно есть одну капусту или одни огурцы. Чем разнообразнее и богаче будет меню, чем лучше. Обязательно нужно есть много свежей зелени, так как она является прекрасным источником витаминов и способствует нормализации пищеварения. И ещё один момент, некоторые овощи очень плохо усваиваются без молочных продуктов, например, приём моркови необходимо совмещать с приёмом кефира или нежирного молока.
Такая диета позволяет не страдать от голода, питаться вкусно и разнообразно, и при этом очищать организм и худеть. Но нужно помнить, что результат станет виден не сразу. Примерно через месяц станет заметно изменения в фигуре, состоянии кожи и волос, а также улучшение самочувствия.
Если же хочется сбросить вес быстро, то можно предпочесть строгую овощную диету. Такая диета рассчитана на неделю и позволяет сбросить несколько килограмм. Рацион при такой диете максимально прост. В день можно съедать до полутора килограммов свежих овощей. Не допускается картошка и тепловая обработка продуктов. Если постоянно жевать всё сырым очень трудно, то можно раз в день готовить овощи на пару, но без соли или любых соусов.
После того как уйдут первые килограммы можно переходить на менее строгую диету, в которую будет включено молоки и молочные продукты, хлеб с отрубями и фрукты, кроме высококалорийных. Также позволено нежирное отварное мясо и рыба, варенная или запечённая. Такая диета позволит держать вес стабильным и сбрасывать его постепенно, не перегружая организм. Очень полезно чередовать «сырые» и «вареные» дни.
