Обязательно: 1 таблетка поливитаминов в день
В течение 20 дней чередуются белковые и овощные дни. Голодные дни не повторяются, устраиваются в начале и в середине Двадцатидневной диеты II . При строгом соблюдении диеты достигается потеря в весе – 12-15 кг
Два голодных дня: 1 л молока (кефира) в день, 2 кусочка черного хлеба.
Два белковых дня:
Утро: чашка кофе, кусок черного хлеба, 0.5 чайной ложки сливочного масла, 1.5 чайной ложки меда.
Обед (13:00):
первое – чашка бульона,
второе – кусок отварного мяса или рыбы (100 г), кусок черного хлеба.
Полдник (16:00): стакан молока или чая с медом.
Ужин (19:00): кусок отварного мяса или рыбы (100 г), или нежирной ветчины, или 2 яйца, или 50 г сыра, стакан кефира, кусок черного хлеба.
Два овощных дня:
Утро: 2 яблока или апельсин, можно ягоды.
Обед (13:00):
первое – овощной суп без масла и сметаны (можно с растительным маслом), кусок черного хлеба,
второе – салат или винегрет без картошки, отварная капуста или овощная котлета, или овощное рагу, или фаршированный овощами перец.
Полдник (16:00): фрукты, ягоды
Ужин (19:00): салат, винегрет без картошки, кусок черного хлеба, стакан чая с медом.
