КОЗЕРОГ (22 декабря – 20 января)
Ловушки: вы обожаете сочные пудинги, не можете устоять перед запахом свежеиспеченных булочек и любите полакомиться клецками.
Ваши недостатки: в вашем рационе недостает кальция, об этом говорят ваши рыхлые колени и ломкие кости.
Ваша диета: постарайтесь держать себя в руках всю неделю, тогда вы сможете отвести душу в уик-энд.
Будни:
Завтраки (выберите один из вариантов):
а) 25 г хлопьев, разведенных молоком, одно яблоко или груша;
б) один стаканчик нежирного йогурта, полстакана неподслащенного фруктового сока, один апельсин.
Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) два небольших ломтика хлеба с отрубями, смешанный салат из неограниченного набора, две столовые ложки домашнего сыра или 12 г низкокалорийного сыра Чеддер;
б) один стаканчик нежирного йогурта, одно яйцо вкрутую или одна куриная ножка, приготовленная на гриле, большая порция смешанного салата, два хрустящих хлебца.
Ужины: 250 г курицы, приготовленной на гриле (без кожи), большая порция смешанного салата или зеленые овощи.
Выходные дни: вы можете два раза плотно поесть в течение обоих дней. Побалуйте себя пиццей, карри, жареным мясом с любым гарниром.
Ловушки: вы фанат сандвичей и обожаете любые их разновидности: с колбасой, с сыром, с печеночным паштетом и обязательно заправленные майонезом, хреном или кетчупом!
Ваши недостатки: у вас есть проблемы с мочеиспусканием, и от этого опухают лодыжки. Забудьте на время об экзотических видах спорта – вам пока достаточно спокойных уик-эндов, проведенных за городом, на лоне природы.
Ваша диета: Пейте побольше воды, чтобы улучшить работу мочевого пузыря и попробуйте предлагаемую мной сандвичевую диету.
Выберите для себя четыре варианта сандвичей на день – сандвич приготовьте из двух ломтиков хлеба с отрубями с одним из следующих наполнителей: 50 г курицы или нежирной ветчины, 75 г соленого тунца, один банан среднего размера, 25 г низкокалорийного сыра Чеддер, один ломтик нежирного бекона, приготовленного на гриле с запеченными помидорами, одно яйцо, три столовые ложки вареной фасоли. В качестве гарнира съешьте большую порцию смешанного салата из неограниченного набора.
Теперь, когда вы составили меню из четырех сандвичей, выберите один вариант плотной закуски из предлагаемого перечня:
а) 75 г нежирного мяса, немного жидкой подливы, 75 г вареного картофеля, капуста, морковь;
б) 150 рыбы, приготовленной на гриле, 150 г картофеля, сваренного в мундире, две столовые ложки кукурузных зерен, большая порция смешанного салата;
в) большой кусок дыни, 125 г нежирной баранины, немного жидкой подливы, зеленая фасоль, брокколи, один стаканчик нежирного йогурта.
