Рыба, кроме своих неповторимых вкусовых качеств, содержит ценнейшие вещества. Издавна этот продукт питания помогает человеку снизить уровень жиров в крови, отрегулировать давление, предотвратить диабет, снять головные боли и боли при артрите.
Обращает внимание тот факт, что эскимосы и другие народы, чей основной рацион состоит из жирной рыбы, а также мяса китов и тюленей, вообще не страдают сердечными недугами. Жирные кислоты омега-3 в мясе этих морских животных разжижают кровь, от чего не бывает тромбов, а если ежедневно поглощать такие кислоты в количестве всего 1 грамм, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 40% и даже предотвратить инсульт.
Люди, которые едят рыбу, в 2,5 раза реже умирают от сердечных приступов. В рыбе всего 80 мг холестерина на 100 г продукта, тогда как в сыре его – 110 мг, а в ливерной колбасе, бифштексе и жареной печенке – до 2000 мг. В рыбе есть кальций, калий, йод, натрий, фосфор, магний, витамины А, В1, Д, Е. Чем больше рыбы ест человек, тем меньше риск его заболевания раком толстой кишки или молочной железы.
Рыба – пища для ума, а полосатые окуни уничтожают кишечные палочки и стафилококки. Морская рыба и морепродукты улучшают иммунитет, они особенно полезны для жителей высокогорья, так как снимают реакцию на солнце.
Вот несколько рецептов улучшения здоровья с помощью «рыботерапии»:
-
- Ежедневный прием 2-4 столовых ложек рыбьего жира в течение месяца незаменим для общего укрепления организма
- Несколько кусочков селедки помогут при усталости и переутомлении. Целую селедку рекомендуется съесть для снятия мигрени на почве мозгового переутомления.
- Одна столовая ложка рыбьего жира утром и вечером способствует восстановлению хрящей при ревматоидном артрите
- Если мучает пяточная шпора или болят ступни, надо перед сном в течение 10 дней делать такие компрессы: размытую сырую рыбу переложить в целлофановые пакеты, надеть их на ноги, сверху носки.
- А еще всем известен факт, что фосфор, содержащийся в рыбе, улучшает память и нужен для костей, особенно для развивающегося организма.
Марин МАН – морское крюинговое агенство, предлагающее вакансии для моряков и бесплатное трудоустройство на сайте
Компания имеет 4 офиса на сегодня в Кракове, Таллинне , Херсоне , Одессе.
