1. Лимон (цитрус лимон) – вечнозеленое колючее дерево высотой 1,5-4 м, с пирамидальной или раскидистой кроной. Листья очередные, черешковые, продолговато-яйцевидные, заостренные, кожистые, блестящие, мелкозубчатые, с характерным «лимонным» запахом. Чашечка четырех- или пятизубчатая. Венчик четырех-восьмилепестковый, лепестки продолговато-линейные, белые, снаружи с пурпурным оттенком, сильно отогнутые, мясистые, голые, имеют, как и листья, вместилища эфирного масла. Плод ягодообразный, белый, морщинистый, эллипсовидный, с семенами. Цветет в мае – июне (различные сорта лимона цветут в разное время). Плодоносит в ноябре – декабре.
2. Родина – тропические острова Тихого океана. Культивируется в Западной Грузии. Повсеместно разводится как комнатная культура.
3. Заготавливают плоды, сок и кожуру (цедру) плодов.
4. Плоды содержат лимонную кислоту (6-8%), сахара (до 3,5%), азотистые вещества, соли калия, медь, витамины (А, В1, В2, С и Р), флавоноиды (особенно много в кожуре), фитонциды. Кожура плодов содержит эфирное масло (до 96%). Листья содержат эфирное масло (до 0,24%); семена – жирное масло, горькое вещество лимонин.
5. Благодаря содержанию большого количества лимонной кислоты хорошо утоляет жажду и обладает мочегонным, желчегонным, антитоксическим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным, фунгицидным, противоглистным и кровоостанавливающим действием.
Применение
Отвар: 2 ст. л. измельченной лимонной цедры на 250 мл воды варят 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при малярии.
Настойка: 50 г лимонной цедры на 250 мл спирта настаивают 10 дней в темном месте, процеживают. Принимают по 10 капель как средство, возбуждающее аппетит, как успокоительное при нервных заболеваниях, как противорвотное и при обмороках, а также в качестве болеутоляющего при остром ревматизме, подагре и люмбаго (простреле).
Лимонный сок принимают при отложении солей, подагре, ревматизме, сердечных отеках, мочекаменной болезни, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, авитаминозе, геморрое, радикулите. Лимонный сок, разведенный водой, используют для полосканий при воспалении полости рта и горла, для остановки носовых кровотечений, а также при грибковых поражениях кожи, для выведения родимых пятен и веснушек.
Лимонное эфирное масло, лимонный сироп, свежую и высушенную цедру (корку плодов) используют для улучшения вкуса лекарств.
