Клубнику часто называют королевой ягод, и она полностью заслуживает этого названия. Клубнику одинаково успешно употребляют, и свежей, и в виде варенья, джема или конфитюра, а компоту она придаёт просто головокружительный аромат. Отдельного внимания заслуживают полезные свойства клубники, о которых можно говорить практически бесконечно. Клубника обогащает наш организм огромным количеством незаменимых элементов.
Все полезные свойства клубники легко объясняются её богатым составом. В ней содержится огромное количество фруктовых сахаров, разнообразных витаминов, а кроме того клетчатка, пектины и органические кислоты. Также в ней достаточно много важных минералов. Ещё один плюс клубники, что она абсолютно не содержит жиров и холестерина, зато в ней есть важные растительные белки. Из плюсов клубники также нельзя не отметить очень низкую калорийность, всего 46 ккал на 100 г ягод, поэтому её можно употреблять, не переживая о своей фигуре.
Но этим полезные свойства клубники не ограничиваются, как и все яркие ягоды, она содержит огромное количество антиоксидантов, которые способны предотвращать возникновение огромного количества заболеваний и даже сохранять молодость. Поэтому систематическое употребление клубники способно в буквальном смысле омолодить.
Употребление клубники это личное средство профилактики ухудшения зрения, а также помогает побороть сухость глаз, сильную восприимчивость к инфекциям и дегенерацию нервов. Так как основной причиной возникновения данных заболеваний является нехватка некоторых веществ и свободные радикалы, клубника легко решает эту проблему, насыщая организм полезными веществами уменьшая действие свободных радикалов.
Тем, кто имеет проблемы с подвижностью суставов из-за вредных веществ, накопившихся в организме, также стоит чаще употреблять клубнику. Клубника является отличным детоксикантом и способна очищать организм от множества вредных веществ. Таким образом, клубника очищает суставы от солей и делает их подвижными и сильными.
Но и на этом полезные свойства клубники не заканчиваются, её очень часто рекомендуют тем, у кого есть склонность к онкологии, так как клубника замедляет рост раковых клеток. Конечно, это не панацея, но очень хорошее и вкусное профилактическое средство.
Клубника также известна своим высоким содержанием калия и магния, поэтому она отлично понижает давление и нормализует работу нервной системы. Ароматные ягоды в буквальном смысле омолаживают наш мозг и делают его более работоспособным, что очень важно и пожилым и молодым.
