1. Цикорий обыкновенный – многолетнее травянистое растение высотой 30-120 см, с мясистым веретеновидным корнем.
Стебель прямостоячий, ветвистый. Прикорневые листья выемчато-перистораздельные, шершавые, с окрашенной главной жилкой. Стеблевые листья ланцетные, острозубчатые, стеблеобъемлющие. Цветочные корзинки голубые, состоят из язычковых цветков. Плод – семянка. Цветет в июне – августе.
2. Растет вдоль дорог, на склонах и пустырях, на лугах, по берегам рек, в кустарниках почти повсеместно в России.
3. Заготавливают траву во время цветения; корни – ранней осенью.
4. Корни содержат растворимый в горячей воде углевод инулин (до 49%), горький гликозид интибин, белковые вещества, сахар, смолу и др.; цветки – гликозид цикории. В млечном соке стеблей и листьев имеются горькие вещества лактуцин и лактукопикрин.
5. Цикорий обыкновенный возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, регулирует обмен веществ при кожных заболеваниях, обладает желчегонным и мочегонным действием, успокаивает нервную систему, нормализует деятельность сердца, замедляет ритм сердечных сокращений; обладает легким слабительным и противовоспалительным действием.
Применение
Отвар цикория: 1 ч. л. измельченных корней цикория на 500 мл воды варят 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают и добавляют по вкусу сахар. Принимают по 100 мл 3 раза в день до еды как средство, повышающее аппетит, улучшающее деятельность желудочно-кишечного тракта и регулирующее общий обмен веществ, а также при запорах, гастрите, поносе, недержании мочи. Применяют для теплых полосканий при зубной боли. Отвар эффективен при геморрое, сыпи, угрях, гнойниках, фурункулах и различных кожных заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ.
Настой цикория: 1) 1 ч. л. травы цикория на 250 мл кипятка настаивают 4 часа, процеживают и добавляют по вкусу сахар. Принимают по 100 мл 2-4 раза в день до еды при тех же заболеваниях, как и отвар. При кожных болезнях применяют для примочек, ванн и промываний; 2) 20 г травы на 500 мл кипятка настаивают на водяной бане 20 минут, после остывания процеживают. Применяют в виде примочек при экземе, для удаления струпьев и прекращения воспалительного процесса.
Золу травы цикория, смешанную со сметаной, применяют для втираний при диатезе.
Подушечки из распаренной травы цикория прикладывают 2 раза в день к воспаленным участкам кожи. Подушечки меняют.
