Как ни очевиден казался бы ответ на вопрос о том, полнеют ли от пива, но вот чешские и британские ученые уверены, что ответ на него «нет». Они настолько абсолютно уверены, что пиво не может быть причиной лишних килограммов, что даже провели в этой области настоящее научное исследование. В этом эксперименте приняли участие более двух тысяч человек (большая часть из них – женщины). А результатом этого исследования стало вот какое заключение: ученые самым тщательным образом изучили уклад жизни испытуемых, привычки, сложившиеся у них, физическую активность, исследовали состояние их здоровья; учитывая все полученные данные, они не обнаружили прямой связи между лишними килограммами, и употреблением пива.
Но это лишь общая информация о том, полнеют ли от пива в интерпретации чешских и британских ученых, чьи страны являются производителями, наверное, лучшего пива на земле. И, кстати говоря, это вовсе не повод бежать в магазин за парой бутылочек чешского пива. Если прочитать детальный отчет о проводимом эксперименте, то выяснится, что испытуемые дамы регулярно выпивали… 0,3 литра этого напитка в неделю. То есть всего лишь одну маленькую бутылочку.
В более полной версии вывод ученых звучал следующим образом: да, от пива не набирают лишний вес. Но потреблять его следует в разумных пределах, ведь если выпить бочку пива, то пользы от нее не будет никакой, точно также как если вы съедите десяток цыплят, мясо которых считается одним их самых диетических продуктов.
Вывод ученых вовсе не нов. Злоупотребление даже самыми безобидными и полезными продуктами никогда не идет во благо. Но как сложно бывает придерживаться «золотой середины»! Особенно если к паре бутылочек пива добавить пару-тройку хороших закусок… Ведь тогда ответ на вопрос полнеют ли от пива будет уже другим, нежели у чешских ученых.
